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4,6% VOL. Meno spreco più birra. Un’alta fermentazione con aggiunta di pane raffermo in ammostamento, nota sapida iniziale con finale fresco.
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RAUCH vol 5,2% Birra a bassa fermentazione moderatamente affumicata con note di faggio dalla sfumatura biscottata e leggermente speziata
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ALTBIER 5% VOL. Ambrata ad alta fermentazione, fresca e con finalemaltato, si percepiscono note fruttate e biscottate che donano carattere ed equilibrio.
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SESSION IPA 3,9% vol. Birra leggera ma dalla luppolatura decisa, con luppoli americani che danno vita a profumi che vanno dal balsamico al floreale.
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SEASONAL BEER 4,8% VOL. Birra ad alta fermentazione con miele dell’Apicoltura Gocce D’oro, perfetto equilibrio tra miele di castagno e saraceno tipico di montagna
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GOLDEN ALE 4,6% vol . Chiara ad alta fermentazione, fresca e dissentante grazie al suo finale amaro
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BIRRA DI FRUMENTO 4,2% VOL. Birra chiara di frumento Pinetano ad alta fermentazione e 100% luppolo trentino, fresca e dissetante, aromatizzata con sambuco